Almanya, sadece iş ve eğitim fırsatlarıyla değil, aynı zamanda Türk mutfağının en iyi temsilcilerinden biri olmasıyla da dikkat çekiyor. 1960’lardan bu yana Almanya’ya yerleşen Türkler, yemek kültürlerini de beraberlerinde getirdi. Bugün Almanya’nın dört bir yanında dönerciler, lahmacuncular ve çiğköfteciler bulmak mümkün. Peki, Almanya'da Türk mutfağı ne kadar popüler, en iyi nerede yenir ve fiyatlar nasıl? İşte detaylı rehber!
En İyi Döner Nerede Yenir?
En İyi Lahmacun Nerede Yenir?
En İyi Çiğköfte Nerede Yenir?
Popüler Türk Kahvaltı Mekanları:
En Bilinen Türk Marketleri:
1. Almanya’da Döner: Avrupa’nın En Sevilen Sokak Yemeği
Almanya'da döner, sadece Türklerin değil, Almanların da en çok tükettiği fast-food yiyeceklerinden biri. Hatta Almanya’da döner, Türkiye’dekinden daha popüler!- Dönerin Almanya’daki Hikayesi: 1970’lerde Berlin’de Kadir Nurman tarafından icat edildiği kabul edilir. Bugünkü modern sandviç tarzındaki döner, ilk olarak Almanya’da geliştirilmiştir.
- Alman Usulü Döner: Türkiye’deki klasik dönerden farklı olarak, Almanya’daki döner genellikle marul, domates, soğan, lahana turşusu, soslar ve hatta peynir eklenerek servis edilir.
- Fiyatlar: Ortalama bir döner fiyatı 5-8 € arasında değişir.
En İyi Döner Nerede Yenir?- Berlin: Mustafa’s Gemüse Kebap
- Hamburg: Vedi Döner
- Münih: Ali Baba’s Döner
- Frankfurt: Öz Urfa Döner
2. Lahmacun: Almanya’da Türk Mutfağının Vazgeçilmezi
Lahmacun, Almanya’da özellikle döner restoranlarının menülerinde sıkça bulunur ve popüler bir öğle yemeği seçeneğidir.- Klasik Lahmacun: Türkiye’de olduğu gibi kıymalı ve baharatlı harçtan yapılan ince hamur.
- Dürüm Lahmacun: Almanya’da lahmacun genellikle marul, yoğurtlu sos ve döner etiyle birlikte dürüm şeklinde servis edilir.
- Fiyatlar: Bir porsiyon lahmacun ortalama 4-7 € arasında değişir.
En İyi Lahmacun Nerede Yenir?- Berlin: Tadim Lahmacun
- Mannheim: Öz Antep
- Köln: Doy Doy Restaurant
3. Çiğköfte: Almanya’da Vegan Alternatif!
Son yıllarda Almanya’da çiğköfte büyük bir popülerlik kazandı. Özellikle et içermeyen çiğköfte çeşitleri, vegan ve vejetaryenlerin de favori yiyeceklerinden biri haline geldi.- Almanların Çiğköfteye İlgisi: Baharatlı, acılı ve hafif olduğu için sağlıklı fast-food olarak tüketiliyor.
- Sunum Şekli: Almanya’da çiğköfte genellikle nar ekşisi, acı sos ve marul ile birlikte lavaşa sarılarak servis edilir.
- Fiyatlar: Çiğköfte dürüm fiyatı 4-6 €, porsiyon fiyatı ise 10-15 € arasında değişir.
En İyi Çiğköfte Nerede Yenir?- Berlin: Komagene
- Hamburg: Çiğköftem
- Frankfurt: Cigköfte Land
4. Almanya’da Türk Kahvaltısı ve Tatlı Kültürü
Türk kahvaltısı ve tatlılar da Almanya’da oldukça popüler.Popüler Türk Kahvaltı Mekanları:
- Menemen, sucuklu yumurta, simit ve gözleme gibi seçenekler Almanya’daki Türk kahvaltı salonlarında bulunuyor.
- Berlin’de Hasır, Münih’te Bosporus gibi mekanlar kahvaltı konusunda oldukça başarılı.
- Baklava: Özellikle Gaziantep baklavaları büyük ilgi görüyor.
- Künefe: Almanya’da neredeyse her şehirde künefe yapan bir Türk pastanesi bulabilirsiniz.
- Lokum ve Helva: Özellikle Almanya’daki Türk marketlerinde satılıyor.
5. Almanya’da Türk Marketleri ve Restoranları
Almanya’da her şehirde Türk marketleri bulabilirsiniz. Bu marketlerde Türkiye’den gelen beyaz peynir, sucuk, zeytin, şalgam, bulgur ve baharatlar gibi birçok ürünü rahatlıkla bulabilirsiniz. En Bilinen Türk Marketleri:- Edeka ve Rewe: Türk reyonları bulunduran büyük zincir marketlerdir.
- Eurogida: Almanya’nın en büyük Türk market zincirlerinden biri.
- Bizim Market: Almanya genelinde yaygın Türk marketlerinden biridir.
6. Almanya’da Türk Yemekleri Pahalı mı?
Genel olarak Almanya’da Türk yemekleri, Avrupa’daki diğer ülkelerle kıyaslandığında uygun fiyatlıdır. Ancak, büyük şehirlerde fiyatlar daha yüksek olabilir.- Döner: 5-8 €
- Lahmacun: 4-7 €
- Çiğköfte Dürüm: 4-6 €
- Künefe: 6-8 €
- Baklava Porsiyon: 5-10 €
